お客様からよく「どれがオススメですか？」と聞かれます。

クラフト餃子は種類も多く、付けダレも多種多様なので味の想像がつきにくい。でもせっかくなら、より自分に合う味を美味しく食べたい。

そんなリクエストにお応えして

今回は《自分にあったクラフト餃子の選び方》を簡単にお伝えできればと思います。

まずは、

1. アレルギー食材ではないこと

2. 好きな食材は？

3. （複数人で食べる場合）

同席者のアレルギーや好みは？

（「仕事がらニンニクはNG」とか「エビアレルギー」など）

4. 食べ方（調理法）で選ぶ

※水餃子か焼き餃子、蒸し餃子など

5. タレで選ぶ

※当店では、味噌ダレ・かぼすポン酢・岩塩

スパイス塩・サルサ味噌ダレ（サルサソースのような辛い味噌ダレ）などを取り扱っております。

これらがよくお客様にお聞きする質問です。

質問する順番もランダムではなく、数字の順にする（考える）と選びやすいように思います。

アレルギーについては、エビをはじめカレーに含まれるスパイス系やニンニクなどに気をつける

そういうことがとくに無ければ好き嫌いで選んで良いと思います。

個人的には「5. タレで選ぶ」が意外と楽しくて

クラフト餃子らしいな！と思いますので

一覧にしてみました ↓

神戸は昔から餃子を味噌ダレで食べる文化があるので、基本のタレは味噌ダレになりますが

一般的な「酢醤油＋ラー油」でも代替えできます。